こんにちは、RICCIOです!
先日、RICCIOで2回目のワークショップを開催しました!
今回はその様子についてお話します。
3月25日、26日、30日にRICCIO茨木店にて、
スコーン作り体験のワークショップを開催しました!
参加してくださった皆様、ありがとうございました*
今回は生地から一緒に作りました!
体験の様子
まずはこちらで用意した粉類をビニール袋に入れてフリフリしてよく混ぜ合わせます。
そこに角切りにしたバターを入れてもみもみ。
力が入りすぎて袋が破けて粉類がパーン!とはじけてしまうなんてハプニングも…笑
ある程度混ざったらボールに移してカードでさっくりと混ぜます。
すでにここで腕が疲れてしまう子も。
バターが小麦粉と混ざって粉チーズのような感触になったら牛乳を投入!
ここから生地が重くなるので腕の力が試されます…!
お母さんに手伝ってもらったりして上手くまとまったら、シートの上に出して一つにまとめます。
ここで「疲れた~~~!代わって~~!!」とお母さんに助けを求める子が続出。
生地がまとまったら麺棒で伸ばして、カードで半分に切って、重ねてまた伸ばして…を2回ほど繰り返します。
お好みの型で抜いたり、カードで好きな形に切ったりして…
最後に表面に牛乳を塗ったら、オーブンへ!
腕をたくさん使ったので子供たちはヘロヘロです。焼いている間は美味しいドリンクを飲んで休憩。
お母さんも一緒にホッと一息。
休憩中はオーブンからスコーンのいい香りが…!!
表面はカリッと!中はふわっと!焼けました。
普段お店で焼き上げているスコーンよりも美味しそう?!♡
自分で作ったスコーン、そして焼きたて!お母さんも子供たちも、焼きたてを美味しそうに召し上がっていました。
スタッフも焼きたてを食べることは滅多にないので、見ているだけでお腹が…グ~….
いろんなハプニングはありましたが、とても楽しいワークショップでした。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました!
5月にはこどもの日のイベントを開催予定ですので、またお知らせをチェックしてくださいね*!
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