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【イベント】スコーン作り体験【ワークショップ】

RICCIO GROUP

こんにちは、RICCIOです!
先日、RICCIOで2回目のワークショップを開催しました!
今回はその様子についてお話します。

3月25日、26日、30日にRICCIO茨木店にて、
スコーン作り体験のワークショップを開催しました!
参加してくださった皆様、ありがとうございました*
今回は生地から一緒に作りました!

体験の様子

まずはこちらで用意した粉類をビニール袋に入れてフリフリしてよく混ぜ合わせます。
そこに角切りにしたバターを入れてもみもみ。


力が入りすぎて袋が破けて粉類がパーン!とはじけてしまうなんてハプニングも…笑


ある程度混ざったらボールに移してカードでさっくりと混ぜます。
すでにここで腕が疲れてしまう子も。

バターが小麦粉と混ざって粉チーズのような感触になったら牛乳を投入!
ここから生地が重くなるので腕の力が試されます…!
お母さんに手伝ってもらったりして上手くまとまったら、シートの上に出して一つにまとめます。

ここで「疲れた~~~!代わって~~!!」とお母さんに助けを求める子が続出。

生地がまとまったら麺棒で伸ばして、カードで半分に切って、重ねてまた伸ばして…を2回ほど繰り返します。
お好みの型で抜いたり、カードで好きな形に切ったりして…

最後に表面に牛乳を塗ったら、オーブンへ!
腕をたくさん使ったので子供たちはヘロヘロです。焼いている間は美味しいドリンクを飲んで休憩。

お母さんも一緒にホッと一息。
休憩中はオーブンからスコーンのいい香りが…!!

ジャーン‼

表面はカリッと!中はふわっと!焼けました。
普段お店で焼き上げているスコーンよりも美味しそう?!♡

自分で作ったスコーン、そして焼きたて!お母さんも子供たちも、焼きたてを美味しそうに召し上がっていました。
スタッフも焼きたてを食べることは滅多にないので、見ているだけでお腹が…グ~….

いろんなハプニングはありましたが、とても楽しいワークショップでした。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました!
5月にはこどもの日のイベントを開催予定ですので、またお知らせをチェックしてくださいね*!

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